没有阉的鸡是很毒的(农村里面现在还能看到阉鸡的人吗？)

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1、农村里面现在还能看到阉鸡的人吗？

我可以非常肯定地告诉你，在农村还可以看到阉鸡的人。

咱把阉鸡的人称为阉鸡匠。阉鸡，是一门技术活，在农村属于最冷门的一种行业。在咱老家镇上，能见到的阉鸡匠只有2位，少之又少，及其稀缺。随着人口地迁移，从农村迁移到城市的人口越来越多，在农村生活的人越来越少，在农村养鸡的人就更少，阉鸡这个行业面临着消失。咱儿时读小学的时候，常常见过阉鸡匠开着摩托车在俺村阉鸡，没有鸡阉的时候就在铺仔(小卖部)闲聊。听母亲说，现在要阉鸡的话，等到镇上赶集时可以找到他们，他们经常在街头摆摊阉鸡。找他们拿到联系方式后，要阉鸡可以提前预约。现在的阉鸡匠都是老一辈的，上了一定的年纪，新生代的人没有，年轻人不愿意干阉鸡，主要是没有钱赚，挣不了多少钱。现在老一辈的阉鸡匠，都不是全职阉鸡，干这个收入不稳定，现在养鸡的人太少，往往都是当成副业来干。农忙时就去种水稻和种地，有人预约阉鸡时就去阉，赶集时就去市集上阉鸡，其他时间该干嘛就干嘛。阉鸡可以额外增加收入，可以补贴家用何乐不为呢。

把公鸡带去赶集阉，成活率不高。阉鸡时，公鸡伤口很大，阉好放进鸡笼里，回到家里还要从笼子里把公鸡拿出来，会几次摩擦伤口，公鸡承受不了痛苦苦会致死，或者是公鸡伤口感染细菌病毒而死亡。阉鸡时，常常打电话预约阉鸡匠到家里阉，这样可以提高成活率。对于刚阉过的公鸡，在饲养过程中要精心照料。最后分群而圈养，这样可以防止细菌病毒地感染，还可以防止其他大鸡挤压导致伤口发炎致死亡。在米糠拌饭过程中加入阉鸡药，可以消炎，可以防止皮下胀气，还可以加速伤口愈合。如果阉鸡出现皮下账气的话，不要太担心，过一段时间会消失。喂养时，选富蛋白质和维生素高的食物喂养。可以喂鱼粉、蚯蚓、黄粉虫等，这都是蛋白质比较高的食物，高蛋白可以修复伤口愈合；可以给鸡喂樱桃、猕猴桃、木瓜、胡萝卜等，这些食物含有大量的维生素，其中维生素C具有杀菌消炎的作用，还可以提高阉鸡的免疫力。

2、吃阉过的鸡与没阉过的鸡对身体的效果有什么不同么？

吃阉过的鸡营养好，无毒素。但必须是阉过百曰的。而无阉过的鸡，臟俯有毛病的人千万不要吃，皮肤破损，或手术后的病人，吃了公鸡后患无穷！

3、还没有阉过的公鸡肉有毒吗？

没有，公鸡之所以阉，是因为公鸡不阉的话容易打架,身体会受伤.阉后脾气不暴躁,肉质会比较细腻.其实呢没阉的公鸡比阉的更活跃,所以它的肉相对比阉的结实,两者营养是差不多的.

4、阉鸡和没阉的鸡有什么区别？

这个问题我也来回答一下吧，因为我自己也养有阉鸡和鸡公，两种?是有分别的。

1.阉鸡

阉鸡是把它的两个睾丸取出来了，就像以前皇宫的太监一样了呵呵。不会打鸣啦，也缺少了雄性激素，而阉鸡的肉质滑不柴好吃而已，补身体，吃了不会燥。

2.公鸡

而?公没有取出两个睾丸，长到一定的时候会打鸣，称之为雄鸡公，1.是可以传宗接代的??，2.在我们哪里死了人下葬的时候，要最雄的鸡公血封印棺木，驱邪之用。没有阉的鸡是燥的，但也是最补身体的。看个人体质食用，还有就是患过大病的人不宜吃，会翻病的。这是我个人知道的，分享给大家。

5、广东人说吃鸡，不吃什么鸡？

广东人逢鸡必吃，婚宴及各种喜庆酒席都以鸡为招牌主菜，无鸡不成宴就说明一切了。包括田鸡、水鸡(鸟类)更是美味可口的佳肴。

6、献鸡有毒嘛？

献鸡，真实的学名叫“阉鸡”，就是割掉睾丸的鸡法，称之为“献鸡”。小公鸡阉割后，性情温和，不思不想，一心长肉，肉质鲜美。皮薄色黄脂肪少。脂肪为金黄色，肉质细嫩纤维少，色洁白。肉质鲜甜而有咬劲，味美芳香，口感极佳，营养价值高，绝没有公鸡那种腥膻味。阉鸡的历史也已经很悠久了，阉鸡肉含有很丰富的营养，特别是它含有的牛磺酸，对我们的身体是很有好处的，能够预防很多的疾病，我们在平时都应该多吃一些鸡肉，特别是有高血压的人平时就应该多吃鸡肉。

7、雄鸡什么时候做阉割最好？

公鸡的阉割最佳时间在什么时候，从专业养鸡的角度分析，最好是在22日龄至28日龄之间。为什么说呢?这时候的公鸡卵蛋己形成，随着时间会开始成熟，它的雄性激素增多，这时候鸡比较好动，容易打架，如果是大批量养殖不早早做阉割手术，这样鸡群会互相打架轻者影响生长，重者会受伤，一旦发生受伤的鸡，所有的鸡都会去啄它，这样会让鸡啄鸡的怪辟形成，对往下的养殖工作很大影响。甚至会对你这次养殖的成败起决定性作用。

其次考虑阉鸡带来的风险。小鸡阉割伤口愈合比大鸡快，再者就是阉割时会产生死亡，小鸡阉死了也就几块钱，大鸡阉死了成本就多得多了。

所以雄鸡阉割从风险与成本评估都是在22日龄到28日龄是最好的

8、三年的公鸡能吃吗？

鸡时间长了和猪、牛时间长了一样，肉质纤维化，不容易煮烂，但能吃的

9、阉割的鸡与正常公鸡，肉有什么差别？

谢谢邀请！

对于是不是需要阉割公鸡以及口感如何，每个地域都有着自己的观点。有的地方比较吃阉割的鸡，比如广东广西、湖南湖北、云南、重庆、四川等地都喜欢吃阉割的公鸡，而相反北方则比较喜欢吃没有阉割的公鸡。

阉割的鸡与正常公鸡，肉有什么差别？

阉鸡就是在公鸡即将达到性成熟的公鸡，进行手术摘除公鸡体内的一对睾丸。因此手术后的公鸡就不能产生雄性激素，也就不长鸡冠，好斗性降低，更不会发情，从而使阉鸡生长的更快，肉质更结实、阉鸡的口感更美味，由于阉割后的公鸡体内基本不含雄性激素，所以孕妇妊娠期间或者坐月子期间可以经常吃，以达到补气养血的功效。

而没有经过阉割的公鸡在达到性成熟期以后，鸡冠长得很大，除了好斗、打架斗殴，长得缓慢之外，鸡肉还含有大量的动物雄性激素，所以没有经过阉割的公鸡腥膻味比较浓重，口感较差，不太适合妇女和儿童经常食用。

10、肉公鸡需要阉吗?有什么注意的吗？

作为农村人，从小就开始养鸡，养了10几年的鸡，不是大规模养殖，养10几只鸡解解馋，在酒店、餐厅、大排档点的白切鸡没味道，不得不自己养一些农家土鸡。

肉公鸡需要阉吗？

摆渡人广东湛江人，出生在雷州半岛地区，属于南方地区。小时候，在老家农村看到很多人请阉鸡师傅过来阉鸡，向父母和奶奶询问为什么把公鸡给阉呢?作为小孩好奇心比较强，他们给的答是，阉鸡是雷州半岛地区的一种风俗，祖祖辈辈流传下来的风俗，公鸡养大了就得阉。

时至今日，我才明白:阉鸡从口感上来讲，阉鸡肉质比大公鸡的甜美香滑;阉鸡从养殖上来讲，阉鸡比大公鸡对饲料转化率更高;阉鸡从管理上讲，阉鸡比大公鸡管理更方便。

如果你想养口感好吃、方便管理的肉鸡，个人建议你把你家的肉鸡给阉了。

阉鸡要注意什么呢？

1.要找一个技术过关的阉鸡师傅。

在雷州乡镇，在我老家的乡镇的阉鸡师傅共有2人，现在农村的人很少，养鸡的人很少，阉鸡师傅这个职业已经面临消失。所以说，在2人中选择最好的阉鸡师傅过来阉鸡，现在阉一只公鸡也得6元。

2.要找适当时间段的公鸡进行阉割

什么样的公鸡适合阉割呢？在农村，都是母鸡孵出雏鸡来养，养成小鸡，再养成大鸡，其中鸡群里有项鸡和公鸡。把公鸡养成会打鸣，且打鸣声音和大公鸡一模一样，这时就可以阉割，否则阉割失败成了生干鸡(生干鸡，是雷州人的叫法。)。生干鸡，这种鸡阉割不成功，鸡冠不收缩，和大公鸡一样会打鸣，被这种鸡搞交配过的母鸡孵出雏鸡成活率很低，要育种，就把生干鸡和种鸡隔离。

3.对于阉鸡工具进行消毒

对于阉鸡师傅来说，一天阉很多公鸡。要对阉鸡公具进行消毒，避免细菌病毒交叉感染。对于鸡镊刀、鸡勺、鸡钎等再次放进水里煮沸消毒。消毒过的工具，可以减少死亡率。

4.注意保暖和管理

现在是冬天，气温比夏天冷了许多。对于阉割过的公鸡，动过手术，抗寒力、抗病毒力大大下降，要做好保温工作和管理。对于刚阉割的公鸡，不能抓它们入笼，这公鸡受惊，伤口再度破裂，否则会死亡，给公鸡吃吃杀菌消炎的药，尽快愈合伤口。勤换粪便垫，减少细菌病毒感染。一日三餐按时喂养，用大蒜汁和柠檬汁和鱼粉搅拌喂养，可以促进伤口愈合，增强抵抗力。大阉鸡要饲养120天才能上市食用，这样的大阉鸡才是做湛江鸡的主要材料。