高密特产，高密特产必买清单
高密大蜜枣
打竹板，迈大步，眼前来到点心铺，这个点心真是好，名字就叫大蜜枣。从清朝，到如今，渊源流传炼真金！大蜜枣，真是高，十种材料往里包，这个大蜜枣，就是香，皮薄馅足裹糖浆，这个大蜜枣，大又圆，蜜里调油钻心甜，这个大蜜枣，吃不腻，馈赠亲朋好友新欢喜！自古民以食为天，特色小吃多买些，特色小吃哪里好，山东高密大蜜枣！
因高密特产大蜜枣形似大枣、外挂蜂蜜糖浆，故名。其外观呈紫红色，大枣为圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。大蜜枣距今已有300余年生产历史。
大蜜枣选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料，玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。米稀选用粘度大、拉丝长、甜度大的高密夏庄大颗粒的麦芽稀;芝麻选用粒大、饱满、香浓的高密双羊芝麻;蜂蜜选用蜜味浓、甜度大、味道正的胶县铺集山枣花蜜;玫瑰则选用五莲玫瑰。
其传统制作工艺为:首先筛选芝麻，用钢砖在笸箩里搓压去皮;用石磨推的面粉加香油、蔗糖拌和成糖油面;将玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、瓜子仁、米稀等包入糖油面皮内，再经油炸、熬糖、加蜜、蘸糖、滚芝麻等工序，香甜可口的大蜜枣就制作完成了。高密大蜜枣除选料考究外，还在于皮薄而不裂，油炸后香而不糊，熟而不烂，熬糖的火候恰到好处，将加工制作完成的蜜枣掰开能拉出丝来才行。
来买高密大蜜枣的客人也是络绎不绝呢
真是天气下着淅淅小雨也挡不住游客的热情啊
来高密不吃一下高密大蜜枣
怎么能算是来过这个独具味道的小城呢
朴实的小镇
热情的店家
传统的味道
还有什么理由拒绝这令人享受的向往之地呢
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