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正文

1、感觉宝马5系汽车音响高音不清晰，如何去提升？

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2、普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝？

感谢您的邀请，说茶网为您解答。

前段时间有茶友打算入手老茶头普洱茶，跑来问我该怎么挑选？笔者觉得这个问题还是很有实用价值的，所以就结合您所说的问题：老茶头是什么及老茶的选购方法进行一点解释，好让大家在购买老茶头时有所参考。

从老茶头的形成机制来看。它是熟茶在渥堆发酵时，内部高密度聚集的果胶质部分溢出，导致普洱熟茶结块，之后再经过一段时间的陈化形成的，故有又有“疙瘩茶”一说。

要想挑选到好的老茶头普洱茶，首先得弄明白正宗地道的老茶头长什么样？

一、外形

观察老茶头的外观，它的外表呈紧结的团块状；加之，由于经过了更为漫长的发酵过程和后加工处理，因而好的普洱老茶头，干茶的颜色更为乌暗润泽，具有熟茶所没有的光泽感，且色泽均匀，无色差。

不过，单从老茶头的外观来判断其品质好坏，毕竟还只属于发烧友级别的老茶友才能达到的水平，要想更买到“靠谱”又可信的老茶头，还得通过实实在在的品鉴试喝来加以甄别。在老茶头的外观形态符合上述条件的情况下，再从内质方面对其进行综合审评。

二、内质

1、首先，观察其汤色

好的老茶头，汤色上多呈栗红色、焦糖色、酒红色等陈年熟普才会有的深色系色泽，有的则直接显示出浓艳的酱油色，但与熟普的汤色对比下来，老茶头的汤色在饱和度方面要更胜一筹，明度也会更高。

另外，由于茶中有了果胶这一特殊物质的加持，茶汤看上去莹润有光泽。凡是汤色乌暗无光或颜色浅淡不透亮的，都可能是“问题茶”，算不上是好的老茶头。当然了，这里面也要排除一些人为干预导致茶汤呈现出异常透亮的情况。

2、再嗅其茶香

香气方面，因为其脱胎于普洱熟茶，所以二者的香气并无二致，无论是干茶，还是在试喝过程中，茶中都散发着诸多怡人的“熟茶香”，只是茶头的香气主要以陈香为主罢了。尽管有的商家也推出过茉莉花香的或是糯香味等香型的老茶头，不过多数香型均为工艺香，并非老茶头的原香。在选购的时候，建议大家选择陈香型的，这样为更靠谱一些。至于口感有所偏好的茶友，当然也可以根据自己的喜好选择了。

此外，补充说明的一点是，这一系列的香气是在老茶头干净、无杂质，仓储过关等的条件下才出显现出的，脱离了这一前提，在闻香品饮的过程中在茶汤中嗅到了一些不好的且十分“异常”的气味时，如堆味、水闷气、霉味等等，都说明该款老茶头的品质不过关，在品质、制作工艺方面可能存在一点问题。

3、接下来就是直接的品饮试喝了

好的老茶头，喝起来满口都是普洱熟茶的香、甜、润、厚、滑、甜，而且茶汤的油润感十足，充分显示出熟茶才有的那些特性。

它的茶汤的一个比较突出的特点就是油润感，喝起来软糯适口，滋味令人回味无穷，并且在茶汤中丝毫感受不出任何的燥火感和苦涩表现。凡是在喝茶品饮的过程中，能够明显感到有锁喉感、燥火感、茶汤水路较粗或灰味、异杂气等的老茶头，也都说明该款老茶头的品质不过关，可能在原料采摘和后期的加工工艺等工序上存在一些问题。

另外，在耐泡度上，老茶头也十分突出。好的老茶头通常能够泡到数十泡之后，其浓厚醇滑的口感依然还在。

了解了好的老茶头普洱茶是什么样之后，接下来我们就可根据前面这些优质老茶头特点来作为购买依据，结合该款茶的品质表现及经济承受力和消费预期来挑选老茶头了。

需要提醒一点的是，在挑选老茶头的过程中，应该尽量选择一些正规的茶叶消费渠道购买，不应盲目过分或是单纯遵循价格导向而去选择一些低价老茶头。否则，就很容易上当受骗，买到不正规的假茶。（本文系说茶网原创，作者：简抒，图片来源：南茗佳人，观点仅代表作者个人，未经授权，禁止转载）

3、普洱老茶头品质到底好不好？

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有人说老茶头便宜，所以就下了定论：老茶头不好。

但其实老茶头一定程度上是因为样子不好看而便宜销售的，并不是没有多少价值，只是大多数人的认知不到位，其实老茶头也有收藏价值的。

茶头的形成和果胶酶有关，在高温条件下，果胶酶析出更多，加上翻堆不够及时，造成发酵的茶叶凝聚成团，这就是老茶头的来历。

果胶，也被称为茶叶中的果胶质，包括果胶素（溶于水、中性）、果胶酸（溶于水、酸性）和原果胶（不溶于水），是一类具糖类性质的高分子化合物，能将相邻的细胞彼此粘合在一起。制茶师在揉捻茶叶后常有粘手的感觉，其实就是果胶质在起作用。

老茶头的品质和状态无关，与大小也无关，和油性足不足有关，上好的老茶头光泽度更高的。我们看到一些粗老的茶叶（如普洱老茶头），叶底往往非常油亮，就是因为难溶的果胶质比较丰富。

茶果胶质对茶的品质有实质性的影响，它的含量可以作为茶鲜叶品质的一项重要指标，主要有几方面的作用：

1、果胶质可以增加茶汤的甜味和香气。在鲜叶中果胶质的存在，使萎凋、揉捻时鲜叶带粘性、成茶带甜味，并且是使原料有类似类似果香的先决条件，从而影响到成茶的品质。

2、具有保护作用。可预防多酚类化合物被重金属所沉淀，并且可以保护蛋白和酵素。

3、助茶叶塑形。由于果胶质有粘稠性，因而可以帮助卷紧条索。所以，我们也能看到，好茶往往条索紧结不松散。

总体来说，老茶头比较淡，适合新喝的茶友和女士们。

老茶头时间越长，越耐冲泡至于是否适宜焖煮，要看茶质和年份。

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4、你使用过市场上销售的有机肥吗？使用效果怎么样？

过去在咱们农村种植农作物时，大家主要是以有机肥料为主，化肥为辅，现在大家家中很少养殖鸡鸭猪牛了，有机肥少了，就花钱去市场上购买一些有机肥料回家种田种菜，效果不错。

在农村七星老农家乡，市场上要花钱买的有机肥料主要有鸡粪肥，菜饼肥，这两种肥料不但肥效高，而且还肥力持久，如果你在土壤中除了使用添加了这两种肥料的时候，你还添加一些氮铵与磷肥一起结合使用的话，肥效更佳。

七星老农去年从市场上购买了100斤菜饼肥回来种植辣椒树用，开始时听老板说用菜饼肥种菜必须要发酵一个月才行。

后来我把菜饼肥买回家后，用桶装上再加点水泡湿，把它混些鸡粪，磷肥一起撒在地里，用锄头把土壤挖转来以后，再盖上地膜去化酵好一个月的时，再在二月中旬的时候去种植辣椒树苗。

辣椒树苗种植以后，长势蛮好，我个人感觉用有机肥料菜饼肥，加上鸡粪肥与磷肥混合在一起，比传统种植的辣椒树耐旱，用地膜覆盖而且还保湿保温，种植的辣椒树不但结果率好，而且收益高，生长发育期比传统种植的辣椒树寿命还长一个多月时间。

所以，七星老农个人认为，市场上销售的有机肥料，效果属最好的还是属于菜饼肥，只不过使用饼饼肥时必须要通过沤堆化酵，或者是用桶装上加入点水泡湿化酵好，还可以直接用水泡湿撒在土壤中去化酵，也可以把泡好的菜饼肥兑水后，用来直接泼菜，效果不错。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

5、辞职了再回去合适吗？

知道自己要鱼还是要熊掌，明确自己最应该关注什么，就知道自己该做什么选择了。至于辞职之后回去是否合适，其实是一个综合评估之后对于各种要素的权衡取舍过程。如果什么都想要、什么都舍不得，那就难办了。

老鬼还是采用实实在在的聊天方式和朋友们谈谈个人看法吧。注意，下面几点请综合考量为好！

我们生活的社会、职场，本身就是不完美的。我们也不是天生的幸运儿，绝对不可能什么好事儿都让我们给占了。说的客观一点，我们往往缺少机会、缺少平台、缺少人脉资源，这导致了我们只能只能拼一些“次优”机会，或者为了某个小概率机会而拼命争取。那种最优的选择、最优的机会、大概率的机会，往往与我们草根是无缘的。

因此，作为草根出身的我们，更应该懂得取舍，理解舍得的道理。

一方面，我们所做的任何选择，往往都是好坏参半、得失皆存；另一方面，有时候还必须为了一个微乎其微的机会全力以赴。因为，我们能够去争取的，往往就是这些几率不大的、稍纵即逝的机遇！

世人大多因为太会计算，非常清楚的知道某事几率不大，因此缺乏了行动。

单说日常的各种选择，无论我们选择哪一种方案、哪一张行动，往往在执行、操作过程中，都会伴随着一些不利、不如意、不顺心的事物、现象出现。当然了，也会在某种程度上达到自己所做选择的目的。

因此，身为成年人，最重要的就是知道自己最大的关注点是什么，自己最核心的利益是什么！绝对不能指望我们所做的选择、决定能够带给我们的只有好处，没有任何的瑕疵或者负面效应。

正如一位管理者，他的任何决策、言论、思想，不可能得到所有下属的认同一样。只要你制定了某个政策、提出了某个计划，一定会有人不理解甚至反对，或许还会有人在背后说风凉话、拆台。但是作为管理者，绝对不能因为会出现一些这种情况而不做决策！

因为，管理者必须清楚：一人难称百人心！更清楚，任何人的决策都不能保证百分百的正确，甚至还要承担可能失败的风险！

针对与题主所提出的问题，道理也是相同的！需要思考的是如果回去或者不回去，自己最大的得、失分别是什么！

明确了自己最关注的的、最重要的需求之后，就不要指望没有任何瑕疵的出现了！

例如，回去之后最大的好处是收入更高、更稳定。比在外面其他企业的劳动回报更优厚。那就回去好了！至于如果自己回去，可能遭人白眼、怕人笑话之类的东西，请不要放在心上。

难道你还想什么都得到？你又不是那家企业盼星星盼月亮回来的人物。你也不是这家企业某个企业的顶梁柱，不是离开了你就转不动的大神级人物。凭什么指望所有的同事都不给力白眼或者对你有一些负面的看法呢？

面子、里子你想都占了？凭什么呢？你都是离开一次的人了，能够回去并且获得自己最关注的那一个要素（例如薪酬，再例如休假制度）了，其他的就别那么担心了！

因为，你离开过一次，本身就是自己理亏在先！无论你当初离开是什么理由，客观上表现出来的就是离开了又要回来！放在台面儿上来说，你就是理亏的！能回来得到自己最想要的，就已经不错了！

人确实应该要点儿面子，也应该维护自己的尊严，但不能对“面子、尊严”做错误的定义与理解。否则会影响自己在社会与职场中的太多行为以及抉择过程的。

老鬼说一句拗口的话：真正的面子、尊严体现在结果，而不再过程！而且这个“结果”是指最终呈现在更多人面前的东西！

例如题主所说的这个问题，或许回去之后的一段时间，确实会有一部分员工、同事笑话自己没出息，甚至对你的这种行为表示不屑。但这种现象用不了多久就会过去的！说的通俗一点，顶多两三个月，谁还会记得这个事情呢！如果谁过了两三个月了还拿出这种事情来评价你，那个人才会成为被笑话的对象！

如果不回去，因为面子坚持在外面的某个企业上班，不仅工资低，而且劳动强度、时间长度等等也非常糟糕。那才会让别人瞧不起呢！

而回去了之后，只要能够坦然的面对一些可能的不愉快以及他人在背后的一些评价，过不了多久，一切都会恢复正常的。这个时候自己才能获得真正的面子与尊严。

为了暂时的面子以及所谓的尊严，去选择一个并不理想的行动，只会导致自己最终丢的面子更大！

人，既不能只图一时之快，更不能只顾回避一时之难，从而导致自己长期利益受到影响哦！

人生很好玩，一是要面子，往往最终丢了大面子。一时要所谓的尊严，最终却让自己颜面扫地......这几乎是铁律了。

人生是要有方向的，职场人也是要找到自己方向才能让自己向前发展的。通向目标的道路两边，不可能只有芬芳的野花、小溪、流水让你去欣赏！

路边可能会有荆棘！路上可能会坑坑洼洼，甚至还会有石头！——这是职场生涯的常态啊！

我们总不能因为担心路上有这些状况而吓的不敢迈开脚步吧！因为身为草根的我们，根本没有太多的可能性去寻找一条坦途！只能朝着目标大胆的往前走就好。

被荆棘划一下就划一下好了！过几天不就没事了嘛。路上有坑跌了一跤起来继续走就是了。踢到了一块石头瓦块，疼一会儿也就过去了。

像题主所提的问题，就好像一个人，本来在A路上走，总觉着不舒服，很坎坷。自己就换到B路上去了，这时才发现A路相对而言更好走。此时，换到A路上去走很正常的。就别再计较路上可能碰到的其他小事物了！反正相对而言A路更好走，知道了这个大原则就好了。

以上供参考吧。希望能够给朋友们一些启示。

6、我用火腿肠也能钓到大鲫鱼，为啥那多人花高价买商品饵还钓不着鱼？

这个问题其实好解释。只要窝里有鱼用什么都不在乎，因为自然水域的鱼找吃实在困难，它们只要看到能吃的东西都会吃。反之，如果水底无鱼，你放什么料也是枉然！